天草绿茶，属于补发酵茶，以适宜茶树新稍为原料，经杀青、揉捻、干燥等传统工艺而成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底以绿色为主调，故名绿茶。每年3、4月份春茶上市，常年供应。

   单枞茶产自梅县石坑镇高山深谷中，饱受雾露的滋润，成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集成花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它独特的品质一条索紧结，呈乌褐色或或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。

梅县天草酒家

订席电话：0753-2851088 13823830102

地址：梅州市梅县新县城新贵街64号（大新城红绿灯往满地金钱方向200米，和安花园侧）。

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